養　蜂　場

カンノ蜜蜂園本舗の創業は大正10年､北海道の十勝です｡

養蜂業は蜜蜂と共に花を追って、毎年日本列島を南北に

縦断します。その途上の兵庫県の東部の川西市にひときわ

養蜂に適した場所がありました。

　　春には美しいれんげの絨毯、川向かいの五月山はさくらや

サツキ等の花の名勝、南は兵庫県と大阪府を隔てる猪名川

流域の美しい田園地帯。北部は広大な北摂丘陵地、ここに

本拠を移しレンゲ蜜を中心とした養蜂に充填を置くことに

なりました。

　　蜜の採種は早春のさくらの花に始まりナタネやアカシヤ

にレンゲ。風の香る季節には一面の畑の作物に花粉の交配

をしながら百花蜜を集めます｡

　夏はひまわりや各種の花が咲き乱れ、やがてコスモス等の

秋の花が咲き乱れます｡

    この季節になると冬支度の栄養補給にスズメバチ

が巣箱を集団で襲います｡特殊なアタッチメントでこれを

撃退します｡

  その後､肌寒くなった晩秋にビワの花から採蜜して

巣箱はしばしの冬眠に入ります｡そうして蓄えた蜜で越冬

した女王蜂と早春に生まれようやく働ける程に育った若い

蜜蜂たちで一番美味しい蜜の取れるれんげに取り組む

のです｡

　2011年02月02日